Przykładowe CV na stanowisko Barista

Podsumowanie umiejętności i celów zawodowych: Ciepłe przyjęcie

Jako barista będziesz prawdopodobnie pierwszą osobą, którą zobaczy klient, kiedy wejdzie do kawiarni, a Twoja przyjazna obsługa stanie się istotną częścią jego doświadczenia. Podsumowanie umiejętności i celów zawodowych w CV przypomina powitanie. Sekcja ta daje menedżerowi ds. zatrudnienia wgląd w Twoją osobowość, najważniejsze umiejętności i doświadczenie zawodowe. Jeśli ubiegasz się o stanowisko kierownicze, powinieneś podkreślić swoje cechy przywódcze i działania, które je ilustrują, a także podać informację o zaawansowanych szkoleniach i istotne fakty dotyczące poprzednich miejsc pracy na stanowisku baristy. Ilu klientów obsługiwałeś dziennie? Czy opracowałeś nowe napoje? Ile pozycji z menu zapamiętałeś i przygotowałeś? Na ile biznes rozwinął się pod Twoim okiem?

Historia zatrudnienia: Historia sukcesu

Historia zatrudnienia na Twoim CV pozwoli menedżerowi ds. zatrudnienia zorientować się, w jakim stopniu przystosujesz się do pracy w szybko rozwijającej się (lub eleganckiej i wysokiej klasy) kawiarni, która za cel stawia sobie doskonałą obsługę klienta. W zależności od stanowiska wielu menedżerów chętnie zapewni nowemu pracownikowi łączącemu w sobie odpowiednie cechy osobowości i umiejętności obsługi klienta, szkolenie, więc nie martw się, jeśli praca, o którą się ubiegasz, będzie Twoją pierwszą pracą na stanowisku baristy. Doświadczenia zawodowe najlepiej wymienić w CV w odwróconej kolejności chronologicznej, zaczynając od najbardziej aktualnego, i podać co najmniej dwa–trzy przykłady. Jeśli pracowałeś na wystarczającej liczbie stanowisk związanych z serwowaniem kawy, możesz pominąć inne, niezwiązane z tym zadania.

Wykształcenie: Wiedza niezbędna do pracy

Wielu obowiązków baristy można się nauczyć w pracy, dlatego formalne wykształcenie nie jest zazwyczaj wymagane na tym stanowisku. Nie oznacza to jednak, że ta sekcja w Twoim CV ma pozostać niewypełniona. Przeciwnie: dyplomy z dziedziny hotelarstwa lub gastronomii będą miały bezpośrednie zastosowanie na stanowisku baristy, ale nawet jeśli nie masz dyplomu z pokrewnej dziedziny, nie zaszkodzi pokazać, że studiowałeś lub jesteś w trakcie zdobywania wykształcenia. Jest to również miejsce w CV, gdzie możesz wspomnieć o dodatkowych certyfikatach w zakresie serwowania kawy, obsługi restauracji, bezpieczeństwa żywienia lub w innych podobnych temu dziedzinach.

Certifikaty

Choć trudno w to uwierzyć, istnieje bardzo wiele kursów dotyczących pozyskiwania, parzenia i podawania kawy. Podobnie jak wino, kawa jest specjalistycznym napojem, za którym stoi cała dziedzina nauki. Jeśli zainwestowałeś w jakiś rodzaj edukacji związanej z kawą lub gastronomią, informację o tym warto zamieścić w tej sekcji.

Sekcja Umiejętności: Twój największy atut

Na stanowisku baristy Twoje umiejętności są podstawą tego, co robisz. Musisz być wystarczająco doświadczony w parzeniu kawy, aby klienci do Ciebie wracali, ale jeśli nie masz odpowiednich cech charakteru, istnieje duże prawdopodobieństwo, że mimo doskonałej kawy, klienci do Ciebie nie wrócą. Twarde umiejętności dotyczą obsługi ekspresu do kawy i innych urządzeń lub praktycznej wiedzy, którą nabyłeś jako barista albo w pracy na pokrewnym stanowisku. Obejmują całą wiedzę niezbędną do przygotowywania napojów i posiłków oraz utrzymywania kawiarni w czystości i dbania o jej atrakcyjny wygląd.

Umiejętności miękkie to cechy osobowości i kompetencje, które zdobyłeś dzięki życiowemu doświadczeniu. Obejmują one dbałość o szczegóły, umiejętność organizacji i przyjazną obsługę klienta.